SOBRE MIM
SOBRE MIM
Olá, sou Emanuelly Wiegert, nutricionista apaixonada e comprometida com a excelência na Nutrição, especialmente em contextos desafiadores como a Oncologia e os Cuidados Paliativos. Minha trajetória profissional e acadêmica de 20 anos de atuação na área de Nutrição Clínica e Oncologia reflete uma dedicação contínua a prática clínica, ao ensino e a pesquisa científica. Acredito em uma Nutrição baseada em valor com foco na pessoa e não somente na doença tendo como pilares a ética, a ciência e a humanização visando a promoção da saúde, a recuperação do estado nutricional e a melhora da qualidade de vida.
FORMAÇÃO E CURRÍCULO
Nestes 20 anos de formação atuei em hospitais públicos e privados, clínicas especializadas, consultório particular e atendimentos domiciliares.
Minha formação envolve instituições de excelência e uma trajetória profissional com atuação no ensino, pesquisa científica e prática clínica.
✔ Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso;
✔ Especialista em Nutrição Hospitalar pela Universidade Federal de Mato Grosso;
✔ Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro;
✔ Doutora em Ciências Nutricionais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro;
✔ Tecnologista em Saúde Sênior - Nutricionista Clínica do Instituto Nacional de Câncer (INCA);
✔ Preceptora e docente dos Cursos de Residência Multiprofissional e Aperfeiçoamento nos moldes Fellow do INCA;
✔ Pesquisadora líder do grupo de pesquisa de Nutrição e Cuidados Paliativos (NutriPali);
✔ Coordenadora do Curso de Pós-graduação em Nutrição Oncológica da Nutmed cursos;
✔ Professora de cursos de Pós-graduação em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional e Cuidados Paliativos;
✔ Organizadora do Livro: Nutrição Oncológica no Dia a Dia, Editora Rubio.
FORMAÇÃO COMPLEMENTAR
Acredito que a atualização constante é essencial para o aprimoramento de habilidades e competências com foco no desenvolvimento pessoal e profissional. Sendo assim, estou constantemente participando como palestrante e ouvinte de congressos, eventos científicos e cursos de atualização. Dentre os quais destaco alguns:
✔ Curso de Atualização em Suplementação Nutricional na Prática - UFRJ;
✔ Terapia Nutricional em Oncologia - Albert Einstein;
✔ Dietas Alternativas na Oncologia - A.C Camargo;
✔ Oficina de Produção de Material Didático - INCA;
✔ Curso de Capacitação e Padronização em Antropometria - UFRJ;
✔ Avaliação Nutricional no Paciente Oncológico e sua composição corpórea - SBNO;
✔ Curso de Especialização em Nutrição Clínica - GANEP.
✔ Aperfeiçoamento profissional em Nutrição Clínica HUJM / UFMT
EXPERIÊNCIA
NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA
A nutrição oncológica desempenha papel crucial no tratamento do câncer, sendo um dos pilares fundamentais para melhorar a tolerância ao tratamento, auxiliar no controle dos sintomas, manter ou recuperar o estado nutricional, reduzir complicações associadas ao tratamento, impactar na sobrevida e melhorar a qualidade de vida do paciente, seus familiares e cuidadores. O nutricionista oncológico alia conhecimentos técnicos e científicos às preferências e valores do paciente para uma abordagem nutricional mais assertiva e individualizada e baseada em evidências. A assistência nutricional em oncologia compreende as etapas de triagem e avaliação nutricional, implementação das intervenções nutricionais e monitoramento contínuo com redefinição do plano de cuidados nutricionais adaptado a cada fase da doença.
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
A avaliação nutricional é uma etapa essencial da assistência nutricional de pacientes com câncer. Consiste em obter informações, indicadores e parâmetros que permitem conhecer o estado nutricional e identificar necessidades específicas do paciente, permitindo elaborar o diagnóstico nutricional e planejar os cuidados nutricionais especializados e individualizados para cada momento do tratamento antitumoral.
CAQUEXIA E SARCOPENIA
A caquexia é uma síndrome complexa de origem multifatorial que afeta até 80% dos pacientes com câncer, com impacto desfavorável na morbimortalidade associada à doença. O diagnóstico da caquexia deve incluir indicadores que reflitam a composição corporal, sobretudo a perda de peso corporal não intencional a depleção acentuada de massa muscular esquelética (também conhecida como sarcopenia relacionada a doença), dentre outros fatores como marcadores de inflamação sistêmica e funcionalidade. Na prática clínica, faz-se necessário distinguir os estágios da caquexia e/ou da sarcopenia com objetivo de planejar o tratamento que, por sua vez, deve ser multimodal, incluindo medidas farmacológicas e não farmacológicas como intervenções nutricionais, exercícios físicos e suporte psicossocial.
TERAPIA NUTRICIONAL
Os objetivos da terapia nutricional no paciente com câncer incluem prevenção e tratamento da caquexia e sarcopenia; melhora da capacidade funcional, modulação da resposta metabólica e imunológica; atenuação dos efeitos adversos do tratamento oncológico e redução da morbimortalidade. As estratégias nutricionais, das quais destaca-se o aconselhamento e a terapia nutricional são fundamentais e precisam ser adaptadas conforme as necessidades do paciente, local e estágio do câncer e de acordo com o tratamento empregado.
CUIDADOS PALIATIVOS
O cuidado paliativo é uma abordagem que promove a melhora da qualidade de vida de pacientes e familiares que enfrentam doenças que ameaçam a continuidade da vida e que cursam com alto impacto físico, psicológico, social e espiritual. Trata-se de um tratamento ativo, realizado por meio de uma equipe interdisciplinar que promove uma abordagem integral. O nutricionista tem um papel essencial em cuidados paliativos oncológicos, pois ao conhecer aspectos clínicos e nutricionais e o caráter biopsicosociocultural da alimentação pode contribuir para reduzir o sofrimento relacionado a alimentação e melhorar a qualidade de vida. A avaliação e acompanhamento nutricional associados a análise prognóstica possibilitam propor estratégias de intervenção a fim de maximizar a recuperação e a manutenção do estado nutricional assim como retardar o processo da caquexia refratária. Por outro lado, com a percepção do avanço da doença e da finitude, o profissional é solicitado a participar no enfrentamento da ressignificação da relação – nutrição, alimentação, saúde e cuidar – a partir de uma atuação dialógica associada a abordagem técnica propondo medidas de conforto.
Coordenação Pós Graduação de Nutrição Oncológica na NutMed
LIVROS E PUBLICAÇÕES TÉCNICAS
ARTIGOS CIENTÍFICOS
Ao longo da minha carreira, participei como autora e coautora de mais de 30 artigos científicos completos publicados em periódicos nacionais e internacionais e recebi diversos prêmios.
✔ 2022 - Melhor trabalho científico na categoria Nutrição Clínica, Ganepão;
✔ 2021- Prêmio de segundo melhor trabalho científico na categoria estudos clínicos - Menção Honrosa, Ganepão online 2021;
✔ 2021 - Prêmio Henri Nestlé de Pesquisa Científica - 2ᵃ colocação melhor trabalho científico na categoria Nutrição Clínica, Nestle;
✔ 2020 - Prêmio de melhor trabalho científico na categoria estudos clínico, Ganepão;
✔ 2019 - Prêmio de segundo melhor trabalho científico na categoria estudos clínicos - Menção Honrosa, Ganepão 2019.
Entre muitos outros...
CURSOS
Em breve divulgarei novidades especialmente desenvolvidas para nutricionistas que desejam aprimorar suas habilidades e se destacar na área da Nutrição Oncológica. Nosso curso visará uma experiência de aprendizado transformadora, onde abordaremos temas essenciais da Nutrição Oncológica, com foco especial em estratégias práticas aprimorar sua prática profissional.
BLOG
Nesta área você encontrará muito conteúdo relacionado com a nutrição, sobretudo a Nutrição Oncológica.
CONTATO
Para palestras, aulas e outros contatos, envie uma mensagem para:
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Ou, se preferir, por Whatsapp das 9h às 18h
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